Sônia T. Felipe palestra em Porto Alegre sobre 'Galactolatria'
Fotos: Geraldine Hennemann Leão
Autora apresentou informações "que não são ditas pela Imprensa e nem pelos médicos no Brasil"
No final da tarde desta quinta-feira, 7 de novembro, o auditório da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul foi palco de inédita palestra sobre o leite. A ministrante foi Sônia T. Felipe, autora do já clássico 'Galactolatria: mau deleite – Implicações éticas, ambientais e nutricionais do consumo de leite bovino'. Em duas horas de exposição e debate com o público, a filósofa apresentou dados constantes no livro, como a relação entre quantidade de água, grãos e forragem utilizados para produção de um quilo de laticínios como manteiga, sorvete, queijo e até o religioso 'ghee', em valores preocupantes. "O leite é o sangue branco que a mãe fornece para o filho, até a chegada da arcada dentária", apontou, reafirmando sua defesa das fêmeas de todas as espécies. "O cálcio que o leite nos dá com uma mão, tira com duas", advertiu, com a autoridade de quem pesquisa há doze anos sobre o assunto. A atividade ainda contou com sessão de autógrafos, venda das obras 'Galactolatria' e 'Passaporte para o mundo dos leites veganos', cumprimentos e fotografias. A noite encerrou com jantar de confraternização entre a convidada e ativistas.
Cinco colunistas da ANDA se encontraram por ocasião da palestra: Márcio Linck, Ellen Augusta Valer de Freitas, Sônia T Felipe, Marcio de Almeida Bueno e Juliano Zabka
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